Подготовленную рыбу нарезать на куски, посолить, уложить в кастрюлю, залить стаканом вина и тушить под крышкой на слабом огне 40-50 минут. Готовую рыбу уложить на блюдо вместе с овощами для гарнира, украсить зеленью укропа.

1 кг трески, 1 стакан сухого белого вина, огурцы, помидоры, редис для гарнира, по вкусу, пучок зелени укропа.

Метки:, , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Связанные записи

4 августа 2009 | Рыбные блюда | Комментариев нет
.
Понравилась заметка Треска по-домашнему? Используй RSS ленту для чтения.


Комментировать

Вы должны войти для того, чтобы оставить комментарий.