Нарезать помидоры ломтиками, добавить мелко нарубленную луковицу, залить горячей подсоленной водой, довести до кипения, но не кипятить. Заправить сметаной и мятой: если свежей, то 1 чайную ложку мелко рубленой травы на порцию; если сухой – порошок на кончике ножа. В тарелку положить сметану и растительное масло. На 1 л воды – 5 крупных помидоров.

Метки:, , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Связанные записи

7 октября 2009 | Супы, солянки, щи | Комментариев нет
.
Понравилась заметка Похлебка из помидоров с мятой? Используй RSS ленту для чтения.


Комментировать

Вы должны войти для того, чтобы оставить комментарий.