17
Июн
Капуста свежая тушеная
Кочан капусты обмыть, мелко нашинковать, опустить в кипящую подсоленную воду, дать вскипеть и воду слить. Лук мелко порубить, поджа рить на масле или на нарезанном кубиками шпике.
Подготовленные лук и капуту уложить в кастрюлю, влить стакан овощного бульона и тушить на слабом огне до готовности. К концу тушения всыпать перец и семя укропа.
Подать на полдник к углеводному столу с картофелем или на обед к белковому столу с бараниной.
800 г капусты, 1 стакан овощного бульона, 5-6 ст. ложек растительного масла или 100 г шпика, 2 луковицы, соль, семя укропа, зелень.
Метки:5 раз в день, Вторые блюда, добавить, завтрак, зеленью, ложки, масла, может привести к, можно, на обед, отвар шиповника, печени и желчных путей, по вкусу, подавать с, пропустить через мясорубку, растительного масла, салат из, соль, соль по вкусуСвязанные записи
.
Понравилась заметка Капуста свежая тушеная? Используй RSS ленту для чтения.