Перцы очистить и опустить в кипяток на 2-3 минуты, начинить их мякотью печеных баклажанов, растертой с чесноком, нарубленной зеленью, растительным маслом и запечь в духовке. Сверху смазать сметаной и посыпать тертым сыром. Подавать с помидорами и зеленым салатом.

Метки:, , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Связанные записи

25 марта 2009 | Вторые блюда | Комментариев нет
.
Понравилась заметка Печеные перцы, фаршированные пюре из баклажанов? Используй RSS ленту для чтения.


Комментировать

Вы должны войти для того, чтобы оставить комментарий.