Ножки свежих грибов, коренья, лук мелко порубить и слегка потушить в растопленном масле. Шляпки нарезать и довести до готовности в кипящей воде. Добавить картофель и коренья с ножками грибов. За 3-5 минут до окончания варки в суп положить кружки или дольки кабачков. При подаче в тарелку добавить сметану и зелень.

Метки:, , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Связанные записи

25 октября 2008 | Супы, солянки, щи | Комментариев нет
.
Понравилась заметка Суп из кабачков со свежими грибами? Используй RSS ленту для чтения.


Комментировать

Вы должны войти для того, чтобы оставить комментарий.