26
Апр
Капуста квашеная тушеная
Жир растопить на сковороде, спассеровать на нем мелко нарезанный лук, добавить отжатую капусту и, помешивая, слегка поджарить. Затем эту массу переложить в кастрюлю, залить овощным бульоном и тушить. К концу тушения добавить пряности и зелень.
Подать к полднику с отварным картофелем или на обед к мясным блюдам и рыбным.
2 кг квашеной капусты, 50 г птичьего или свиного жира, 1 луковица, У2 стакана овощного бульона, соль, перец молотый, лавровый лист, зелень укропа и петрушки.
Метки:5 раз в день, Вторые блюда, добавить, завтрак, зеленью, ложки, масла, может привести к, можно, на обед, отвар шиповника, печени и желчных путей, по вкусу, подавать с, пропустить через мясорубку, растительного масла, салат из, соль, соль по вкусуСвязанные записи
.
Понравилась заметка Капуста квашеная тушеная? Используй RSS ленту для чтения.
