Мясо пропустить через мясорубку с репчатым луком, зеленью петрушки и укропа, сырыми овощами (капустой, морковью, репой) или размоченными крупами (пшеном, геркулесом, перловой, ячневой). Овощи или крупы должны составлять примерно треть фарша. Подлить немного холодной воды и вымесить негустой фарш. Котлеты обвалять в сухарях и обжарить. Выключить плиту, накрыть сковороду плотной крышкой и пропарить, Подавать с зеленью, салатами.
Метки:5 раз в день, Вторые блюда, добавить, завтрак, зеленью, ложки, масла, может привести к, можно, на обед, отвар шиповника, печени и желчных путей, по вкусу, подавать с, пропустить через мясорубку, растительного масла, салат из, соль, соль по вкусуСвязанные записи
.
Понравилась заметка Мясные котлеты с овощами или замоченными крупами? Используй RSS ленту для чтения.